Depuis le début de la campagne, le 1er octobre, 292 195 t ont déjà été transformées, en hausse de près de 12 % par rapport à la même période la campagne dernière. Les données Gepex couvrent six des plus grandes entreprises de broyage, dont Barry Callebaut, Olam International et Cargill.
Rappelons que la Côte d’Ivoire a une capacité totale de broyage de 712 000 t. Premier producteur mondial de fèves, il rivalise avec les Pays-Bas pour la place de premier broyeur.
Mots-clés: Côte d’IvoireCacaoagroindustrie
Secteurs: Agroindustrie & Start-up
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