Transformation-Cacao :un complexe de stockage et de transformation inauguré en 2023
Abidjan,le 27 décembre 2022( Abidjanpress)-Avec 33% de taux de transformation de sa récolte soit environ 620 000 tonnes pour une capacité installée d’environ 870 000 tonnes,la Côte d'Ivoire première productrice et exportatrice de cacao, vise mieux.Le gouvernement ivoirien entend étendre sa capacité de broyage à 1.1 millions de tonnes de fèves jusqu'à octobre 2023.
Pour réussir à reléver ces gros challenges ,Il faut prioriser l’industrialisation.Et le gouvernement ivoirien l’a bien compris.Selon ,Koné Brahima Yves, directeur général du Conseil Café-Cacao, un nouveau complexe de stockage et transformation de fèves de cacao sera mis en service à la zone industrielle de Yopougon.Il sera lancé dans le quatrième trimestre de 2023.
Ce complexe ,selon le DG du Conseil Café-Cacao présent face à la presse le 19 décembre dernier , sera doté » d’un entrepôt de stockage de 140 000 tonnes de fèves et d’une usine de transformation dotée d’une capacité de broyage de 100 000 tonnes de la fève ».Cette infrastructure comprendra » un centre de formation sur les différents métiers exercés au sein de la filière » et sera un outil incontournable dans le devélopment de la stratégie du gouvernement ivoirien visant à accroître sa capacité de broyage de fève de cacao.Ce en passant à 1,1 million de tonnes de fèves d’ici octobre 2023.
Soulignons que les travaux de construction de ce complexe de stockage et de transformation de cacao ont démarré en 2021.
Michaël KOUAKOU
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